Cydr w Portugalii: odkrywanie marek i miast produkcyjnych

Portugalia może słynie z wina i porto, ale jest jeszcze jeden napój, który zyskuje na popularności w kraju – cydr. Cydr, tradycyjnie kojarzony z takimi krajami jak Anglia i Francja, trafił do Portugalii, zachwycając mieszkańców i turystów swoim orzeźwiającym smakiem i niepowtarzalnymi aromatami.

Jeśli chodzi o marki cydru w Portugalii, jest kilka godnych uwagi marki, które ugruntowały swoją pozycję na rynku. Jedną z takich marek jest Sidra Do Minho, która pochodzi z północnego regionu Minho. Znana ze swojego rześkiego i owocowego smaku, Sidra Do Minho stała się ulubieńcem miłośników cydru w Portugalii. Inną popularną marką jest Cidra Lillet, produkowana w mieście Setúbal. Cydr ten wyróżnia się lekko słodkim i pikantnym smakiem, dzięki czemu jest hitem wśród tych, którzy preferują bardziej niepowtarzalny smak.

Chociaż te marki wyrobiły sobie markę, istnieją również mniejsi, rzemieślniczy producenci cydru rozproszeni w całej Portugalii. Producenci ci często korzystają z tradycyjnych metod produkcji i lokalnych składników, aby stworzyć cydry pełne charakteru i uroku. Od zielonych dolin regionu Douro po słoneczne wybrzeża Algarve, producentów tych można spotkać w różnych miastach i miasteczkach na terenie całego kraju.

Mówiąc o miastach produkcyjnych, warto wspomnieć, że niektóre miasta w Portugalia stała się synonimem produkcji cydru. Jednym z takich miast jest Porto, położone na północy kraju. Porto słynie nie tylko z wina porto, ale także z produkcji cydru. W mieście działa kilku producentów cydru, oferujących odwiedzającym możliwość skosztowania i poznania procesu produkcji cydru.

Kolejnym miastem, które zaczęło zajmować się produkcją cydru, jest Lizbona, tętniąca życiem stolica Portugalii. W ostatnich latach w Lizbonie wzrosła liczba barów i festiwali cydrowych, które przyciągają miłośników cydru z bliska i daleka. Te cydry zakładają…