Czy jesteś miłośnikiem serów i szukasz wyjątkowych i pysznych serów? Nie szukaj dalej niż sklepy z serami w Portugalii! Portugalia znana jest z bogatej tradycji serowarskiej i oferuje do odkrycia różnorodne marki i popularne miasta produkcyjne.

Jedną z najbardziej znanych marek w Portugalii jest Queijo da Serra da Estrela. Ser ten wytwarzany jest z mleka owiec Bordaleira i ma miękką i kremową konsystencję. Często opisuje się go jako lekko pikantny i orzechowy smak, co czyni go ulubionym wśród koneserów serów. Głównym obszarem produkcji tego sera jest miasto Seia, położone w regionie Serra da Estrela.

Inną popularną marką jest Queijo de Azeitão, którego nazwa pochodzi od miasta Azeitão na półwyspie Setúbal. Ser ten wytwarzany jest z surowego mleka owczego i ma półmiękką konsystencję. Znany jest ze swojego lekko słonego i maślanego smaku, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do każdej deski serów.

Jeśli szukasz sera z odrobiną kopa, spróbuj Queijo de Serpa. Ser ten wytwarzany jest z surowego mleka owczego i ma mocny i ostry smak. Dojrzewa przez minimum 20 dni, co pozwala na rozwinięcie się i intensyfikację smaków. Głównym miastem produkcji tego sera jest Serpa, położona w regionie Alentejo.

Dla tych, którzy wolą łagodniejsze sery, świetną opcją jest Queijo de Nisa. Ser ten wytwarzany jest z surowego mleka owczego i ma półtwardą konsystencję. Dojrzewa przez minimum 60 dni, w wyniku czego powstaje ser o gładkim i maślanym smaku. Nisa, położona w dzielnicy Portalegre, jest głównym miastem produkującym ten ser.

Oprócz tych popularnych marek, w Portugalii istnieje wiele innych sklepów z serami, które oferują szeroką gamę serów. Niezależnie od tego, czy szukasz sera miękkiego i kremowego, czy mocnego i ostrego, na pewno znajdziesz coś, co zaspokoi Twoje kubki smakowe.

Jeśli więc jesteś miłośnikiem sera i szukasz aby poznać nowe smaki i marki, koniecznie odwiedź sklep z serami w…