Ciasta w Portugalii to rozkoszny przysmak, którego nie można przegapić odwiedzając ten piękny kraj. Portugalia, posiadająca bogatą tradycję kulinarną, słynie z pysznych wypieków, którymi cieszą się zarówno mieszkańcy, jak i turyści. Od tradycyjnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie po nowoczesne dzieła — nie brakuje opcji, które zaspokoją Twój apetyt na słodycze.

Jednym z najsłynniejszych wypieków w Portugalii jest Pastel de Nata, znana również jako portugalska tarta kremowa. To kultowe ciasto wywodzi się z Lizbony i jest obecnie spożywane w całym kraju. Dzięki kruchej skórce i kremowemu nadzieniu nic dziwnego, że Pastel de Nata stał się popularnym przysmakiem. Kilka piekarni w Lizbonie słynie z wyjątkowego Pastel de Nata, w tym słynna Pasteis de Belem.

Innym popularnym ciastem w Portugalii jest Queijada, mała tarta serowa zrobiona ze świeżego sera, cukru, jajek i cynamonu . Te słodkie przysmaki często podaje się do filiżanki kawy lub herbaty i można je znaleźć w różnych miastach w całym kraju. Queijadas de Sintra z miasta Sintra są szczególnie znane i mają niepowtarzalny smak, który uwielbia wielu.

W mieście Porto znajdziesz pyszne Bolinhos de Bacalhau, znane również jako dorsz ciastka. Chociaż technicznie rzecz biorąc nie jest to ciasto, tych smażonych w głębokim tłuszczu przysmaków trzeba spróbować, będąc w Portugalii. Bolinhos de Bacalhau, przyrządzane z solonego dorsza, ziemniaków, jajek i pietruszki, to popularna przekąska lub przystawka, którą można znaleźć w wielu tradycyjnych portugalskich restauracjach.

Madera, oddalona od lądu, słynie z to Bolo de Mel, tradycyjne ciasto miodowe. To gęste i wilgotne ciasto, wykonane z miodu, cukru, przypraw i orzechów, często smakuje podczas specjalnych okazji i świąt. Bolo de Mel jest świadectwem kulinarnego dziedzictwa Madery i jest obowiązkowym punktem podczas wizyty na wyspie.

Lizbona i Porto to najbardziej znane miasta z ciastami…